Кухня с посудомоечной машиной: как организовать пространство правильно

Посудомоечная машина сегодня стала неотъемлемой частью современной кухни. При планировании нового кухонного пространства большинство владельцев квартир либо сразу устанавливают этот полезный прибор, либо предусматривают специальное место для его будущей установки.

Принимая решение об обустройстве кухни без посудомоечной машины, стоит учитывать, что кухонный гарнитур служит долгие годы, а потребности и образ жизни могут существенно измениться. Даже если сейчас посудомойка кажется необязательной, не исключено, что в будущем вы пересмотрите своё отношение к этому вопросу. Ведь использование посудомоечной машины не только упрощает повседневную рутину и делает жизнь комфортнее, но и способствует рациональному расходу воды и электроэнергии.

В данном материале мы подробно рассмотрим все аспекты проектирования кухни с учетом установки встраиваемой посудомоечной машины. Вы найдете ответы на наиболее распространенные вопросы о возможных и недопустимых вариантах размещения этого бытового прибора, а также узнаете о важных нюансах его интеграции в кухонное пространство.

Какую посудомоечную машину выбрать — 45 или 60 см

Все встраиваемые посудомоечные машины (далее — ПММ) имеют стандартную ширину: 45 или 60 см. Первые принято называть «узкими», для вторых устоялся термин «полноразмерные».  ПММ шириной 45 см вмещает меньше посуды, шириной 60 см — больше. Иных принципиальных отличий между машинами разного размера нет.  Выбирайте ПММ в первую очередь по суточному количеству грязной посуды, во вторую — по объему пространства, которое можете выделить под ПММ. 

Учитывайте не только тарелки и чашки, но также посуду для приготовления. «Пару тарелок я и сама вымою» — это типичное заблуждение. Скорее всего, к паре тарелок прилагаются сковорода, кастрюля, половник, салатник, разделочная доска и еще полдюжины мелочей. 

Заметим, что разница в объеме потребляемых воды и электричества у машин разной ширины незначительна. Поэтому, если размеры кухни позволяют, лучше отдать предпочтение машине побольше, чем поменьше. В широких ПММ, помимо всего прочего, удобно мыть подносы, противни из духовки и жироуловители от вытяжки.

Мойка и посудомойка — всегда вместе

Первое правило проектирования кухни с ПММ: машина должна располагаться рядом с мойкой, слева или справа от нее. Не через угол, не через секцию и не в другом конце помещения. Объясняем, почему так.

❌ ПММ через угол

При таком размещении открытая дверь ПММ полностью перекрывает доступ к мусорному баку и значительно затрудняет доступ к мойке и секции с сушилкой (шкафу для посуды). 

Представьте: чтобы выбросить остатки с тарелки перед тем как поставить ее мыться, ПММ придется полностью закрыть, открыть секцию под мойкой, затем закрыть секцию под мойкой и снова открыть ПММ. 

При этом, чтобы достать грязную посуду из мойки, до нее придется тянуться, а чтобы поставить чистую посуду, вынутую из ПММ, в верхний шкафчик, тянуться вверх, рискуя упасть на открытую дверь ПММ. 

Через угол от мойки ПММ допустимо размещать в тех редких случаях, когда размер и пропорции помещения исключают все другие варианты.

❌ ПММ далеко от мойки

У подобного размещения нет никаких логических обоснований. 

Во-первых, штатный шланг ПММ имеет длину до 1-1,5 м, чем производители указывают на максимально допустимую удаленность машины от канализации. Во-вторых, затруднительно и странно носить грязную посуду из мойки, где она складируется, в посудомойку, а затем обратно — из посудомойки в шкаф для посуды, который в 99% случаев располагается над мойкой. 

Никогда не располагайте ПММ вдали от мойки.

✅ ПММ рядом с мойкой

Это единственно правильный способ размещения. Так ПММ находится в непосредственной близости от самой мойки, точек для входа и вывода воды, возле мусорного бака и рядом со шкафом для посуды. Размещение рядом с мойкой делает использование ПММ наиболее эргономичным. 

Но при условии, что кухонные секции спроектированы правильно. 

Проектируем кухонные секции: открывание — налево или направо?

Если в кухне есть посудомойка, то секции под мойку и для посуды рекомендуется делать с одной дверью, которая открывается в противоположную от ПММ сторону. И вот почему.

❌ Дверь секции под мойку открывается в сторону ПММ

В этом случае открытая дверь мойки перекрывает доступ к ПММ. Ее придется обходить, чтобы поставить что-либо в посудомойку. 

❎ У секции под мойку две распашные двери

Открытая дверь тоже затрудняет доступ к ПММ.  Но в этом случае можно открыть только одну дверь, поэтому не критично.

❌ Дверь шкафа для посуды открывается в сторону ПММ

В этом случае угол открытой двери превращается в место для удара головой. Придется пригибаться при каждом движении от ПММ к шкафу. 

При наличии двух распашных дверей у вас неминуемо возникнет желание быстренько достать что-то из закрытой части шкафа, попутно ударив этим чем-то по торцу закрытой дверцы, а это может со временем привести к порче покрытия. 

✅ Секция под мойку с одной распашной дверью, открываемой в противоположную от ПММ сторону

Это наилучшее решение для секций шириной до 60 см. Кроме того, открывать сразу всю секцию одним движением проще, чем открывать по половине.

✅ Шкаф для посуды с одной распашной дверью, открываемой в противоположную от ПММ сторону

Оптимальное решение при ширине шкафа до 50 см. Дверь большей ширины в открытом состоянии будет мешать проходу.

Если шкаф для посуды примыкает к стене, то его фасад открывается в стену и проходу не мешает. Посоветуйтесь с дизайнером!

✅  Подъемный фасад

Если шкаф с посудой имеет ширину больше 60 см, то наилучшим решением станет складной подъемный фасад. Такой фасад в открытом виде не мешает проходу и обеспечивает свободный доступ к полкам со всех сторон.

Зачем посудомойке фасад

Любой встраиваемой посудомойке, независимо от места ее размещения, требуется навесной фасад. 

Свои функции ПММ может выполнять и без фасада. Но именно фасад удерживает дверь ПММ в открытом положении для загрузки и разгрузки машины. 

Кроме того, навесной фасад декорирует дверь машины, которая имеет множество технических отверстий и без фасада выглядит «голой»:

Навесной фасад для ПММ всегда выбирается в декоре соседних фасадов, если иное (исключительно редко) не предусмотрено дизайнером. 

Когда нужен вырез в цоколе

Нижняя часть ПММ закрывается цоколем кухни, который крепится к передним опорам секций. В некоторых случаях для полного открывания посудомойки может требоваться вырез в цоколе, что указывается в инструкции по установке машины. Правильно сделанный вырез в большинстве случаев незаметен со стороны.

Не требуют выреза в цоколе ПММ со «слайдерным» («скользящим») креплением навесного фасада, благодаря которому фасад выезжает вверх при открывании и не соприкасается с цоколем.  

Во избежание потери устойчивости напольного ряда рекомендуем не менять положение опор, установленных на фабрике. 

«Машиноместо»: куда встроить посудомоечную машину

Традиционное место установки ПММ — под столешницу. Намного реже ПММ встраивают в колонну или полуколонну (низкую колонну). А самый нечасто встречающийся способ встраивания ПММ — это установка на постамент (и тому есть причины). Рассказываем подробно о каждом способе. 

✅  ПММ под столешницей между секций 

Вопреки распространенному заблуждению, собственная секция ПММ не требуется. Ширина корпуса машины всего на пару миллиметров меньше 45 или 60 см соответственно. В то же время пространство внутри стандартных секций шириной 45 и 60 см после вычета толщины стенок (1,6х2=3,2 см) составляет, соответственно, 41,8 и  56,8 см. ПММ в них просто не поместится. 

Кроме того, у мебельных секций есть дно и опоры (ножки), тогда как машина устанавливается прямо на пол. 

Поэтому ПММ не встраивается внутрь секции, а ставится вместо секции. С технической точки зрения встраиваемая ПММ является скорее вставной. Она лишь фиксируется под столешницей парой кронштейнов или уголков во избежание выдвижения вперед при открывании.

Для размещения ПММ между секций требуется только навесной фасад, поэтому такой способ является самым бюджетным.

Чтобы зарезервировать место для ПММ на будущее, закажите стандартную секцию шириной 45 см или 60 см с распашным фасадом. В дальнейшем секцию нужно будет просто освободить от межсекционных стяжек и убрать из напольного ряда, заменив посудомойкой, а фасад использовать в качестве навесного фасада для ПММ. 

Важно! Все коммуникации для ПММ должны быть подготовлены заранее. Не забудьте, что ПММ ставится к стене вплотную, поэтому трубы за ней не помещаются. 

✅  ПММ под столешницей сбоку 

ПММ может стоять как между секций, так и сбоку, примыкая только к одной секции. В последнем случае ПММ необходим опорный бок — специальная деталь мебели, изготавливаемая из материала корпуса, фасада или столешницы кухни.

Опорный бок выполняет три функции:

1) декорирует технический корпус ПММ;

2) служит опорой и точкой крепления столешницы;

3) заменяет кухонному гарнитуру боковой цоколь.

Отметим, что опорный бок необходим даже в том случае, если машина размещается между секцией и стеной, и ее «голый» корпус не виден. К опорному боку при таком размещении крепятся и столешница, и сама машина.  Размещение ПММ сбоку кухонного гарнитура стоит немного дороже, чем размещение между секций, потому что требует два элемента — фасада и бока. 

✅  ПММ в колонне 

Размещение посудомойки в колонне в действительности является размещением под колонной. И вот почему. 

Ширина стандартной колонны составляет 60 см. Ширина ПММ — те же 60 см за вычетом пары миллиметров. Чтобы поставить ПММ внутрь, потребуется колонна нестандартной ширины: 60+3,2 (сумма толщины боковых стенок) = 63,2 см. 

В колонну такой ширины будет невозможно установить никакую другую технику, поскольку встраиваемые духовые шкафы, микроволновые печи и кофемашины рассчитаны на колонны шириной строго 60 см (или 45 см). 

Даже если встраивание другой бытовой техники не планируется, сама стоимость такой нестандартной колонны может оказаться неоправданно высокой. 

Помимо всего прочего, у  такой нестандартной колонны с ПММ внутри не будет дна — нижнего горизонтального щита, необходимого для правильной геометрии и прочности конструкции, — поскольку ПММ устанавливается на пол. 

Поэтому ПММ в колонне — это обман зрения. На самом деле ПММ стоит на полу под колонной, которая крепится к стене как навесной шкаф. По бокам такой колонны обязательно устанавливаются вертикальные проставки сверху донизу, выполняющие функции опорных боков (или одна проставка, если с другой стороны к колонне примыкает еще одна колонна), к которым и крепится посудомойка.

Здесь необходимо упомянуть, что в стандартную колонну шириной 60 см помещается ПММ шириной 45 см. В таких случаях сбоку машины умельцы делают нишу с полочками. 

Однако полочки шириной менее 9 см и глубиной целых 60 см очень непрактичны: попробуйте достать что-то с такой глубины. А главное, если у вас хватает места для ПММ шириной 60 см, то лучше и выбирать именно такую. А узкую ПММ проще и дешевле разместить традиционно — под столешницей.

Итак, разместить ПММ в колонне вполне можно. Однако дизайнеры не рекомендуют прибегать к этому способу без особой необходимости, поскольку из-за вертикальных проставок и сложной фурнитуры для навесной колонны такое размещение обойдется ощутимо дороже традиционных способов. 

Не рекомендуем встраивать в колонну ПММ с автоматическим открыванием двери по окончании мойки: выходящий горячий воздух может со временем повредить фасады. 

Но важнее то, что при всей дороговизне и сложности, установка в колонну не делает посудомойку более удобной в использовании. 

Другое дело, если ПММ не просто помещена в колонну, а приподнята над полом.

❌  ПММ на постаменте

Посудомойку, расположенную на высоте 50-60 см, загружать и разгружать намного удобнее, чем стоящую на полу: не нужно наклоняться. По этой же причине духовые шкафы всё чаще размещают именно в колоннах. Казалось бы, разве нельзя точно так же разместить посудомойку? Но оказывается, что нельзя.

Вернее, разместить-то можно. Но это сложно, дорого и ненадежно. Объясняем, почему.

Сложно и дорого

Мебельные корпуса и опоры рассчитаны на определенный вес, нагрузку и функционал. Для установки на них такого тяжелого агрегата как посудомойка, потребуется дополнительное усиление боковых стенок корпуса. Такое усиление может быть изготовлено и собрано только вручную. 

Для декорирования массивного основания машины придется использовать фасадную заглушку или увеличенный по высоте нестандартный фасад «постамента». При этом дверь ПММ должна будет иметь скользящее крепление навесного фасада, чтобы его нижний край не упирался в фасад «постамента». В противном случае, чтобы открыть ПММ, придется сначала выдвигать нижний ящик.

Вода и вибрация

Посудомоечная машина использует воду. В случае протечки вода стекает на пол, не задевая мебель, поскольку вся кухня стоит на опорах. Если ПММ стоит на секции, то вода будет попадать на ее корпус, что приведет к повреждениям. 

Кроме того, в процессе работы посудомоечная машина вибрирует, а некоторые модели по окончании мытья автоматически откидывают очень тяжелую дверь. Всё это будет постепенно расшатывать «постамент» и рано или поздно приведет к перекосу всей конструкции. 

Гарантия на мебель

Установка на секцию посудомойки без ручной доработки (усиления) мебели невозможна. Но при внесении самостоятельных изменений в конструкцию теряется гарантия производителя мебели. 

Гарантия на технику

Производитель бытовой техники всегда указывает, как должна устанавливаться его техника. Если в инструкции к ПММ есть пункт о том, что машина устанавливается на полу, то при установке на постамент любая поломка скорее всего будет признана негарантийным случаем. 

Если такого пункта в инструкции нет, всё равно остается вероятность, что производитель укажет на неправильную эксплуатацию машины. 

Таким образом, чуть больший комфорт в использования будет стоить слишком серьезных рисков на протяжении всего срока эксплуатации ПММ. Поэтому настоятельно рекомендуем ставить машину в соответствии с инструкцией — на пол.

Можно ли встроить ПММ под варочной панелью? — Нет.

Во-первых, потому что конденсат от посудомойки опасен для варочной панели, а тепло от панели (в особенности индукционной или газовой) опасно для посудомойки. 

Чтобы уменьшить эти риски, между ПММ и варочной панелью необходимо оставлять зазор минимум в 2-3 см с влаго- и термоизоляцией. Это означает, что придется поднимать высоту столешницы, используя высокий цоколь, а большая высота может оказаться неудобной для готовки. Но еще важнее то, что какие бы конструктивные ухищрения ни использовались, размещение ПММ под варочной панелью скорее всего лишит гарантии производителя на оба прибора. 

Во-вторых, потому что такое размещение в 100% случаев нарушает либо правила проектирования рабочего треугольника, либо правила размещения посудомойки. 

Если ПММ размещается под варочной панелью, но рядом с мойкой, это означает, что  мойка и варочная панель расположены рядом. Это грубое нарушение правила рабочего треугольника, согласно которому мойку и варочную панель должна разделять рабочая поверхность. 

Если ПММ размещается под варочной панелью, но от мойки ее отделяет расстояние, то это нарушение главного правила размещения посудомойки: она должна находиться рядом с мойкой.

Можно ли ставить ПММ рядом с духовым шкафом? — Да.

Вопреки расхожему мнению, соседство посудомойки с духовым шкафом под столешницей или в колонне вреда технике или мебели не несет. 

Во-первых, духовой шкаф не имеет выброса нагретого воздуха, почему ему и не требуется вентиляционная решетка. Вы замечали, что такая решетка всегда есть у колонн со встроенным холодильником, но не у колонн или напольных секций с духовым шкафом?

Во-вторых, при установке духового шкафа используются термоизоляционные планки для корпуса. Эти планки защищают корпус секции с духовкой и фасады соседних секций. 

Можно ли разместить посудомойку под мойкой? — Нет. Совсем нет.

Это невозможно технически. Чаша мойки глубокая, внизу нее имеется сифон. ПММ под ними не поместится по высоте. 

Конструкций, аналогичных специальным раковинам для установки на стиральные машины в ванной, для кухни не существует. 

Специфика эксплуатации кухонной мойки такова, что секция под ней — это оптимальное место для размещения фильтра для воды, мусорного бака, измельчителя. Их перенос в другие места едва ли может быть оправдан.  

Ассортимент, материалы, технологии и цены действительны на дату публикации ✔️